胖子肥腸煲
區(qū)域：
上線規(guī)模：6個(gè)點(diǎn)
解決方案：食通天6
簡(jiǎn)介：胖子肥腸煲創(chuàng)立于2004年，自第一家門店開業(yè)以來，已深深扎根于深圳這片神奇的土壤，以其獨(dú)特的配方俘獲了無數(shù)食客的味覺，以至于經(jīng)常出現(xiàn)店門口蜂擁的顧客長(zhǎng)時(shí)間排隊(duì)等候的場(chǎng)面。
客戶需求
紅火餐飲的企業(yè)愿景是成為最具特色的餐飲連鎖店，精耕南山、立足深圳、輻射廣東、走向全國(guó)。所以對(duì)于連鎖管理和客戶服務(wù)質(zhì)量。希望軟件可以幫助提供更專業(yè)的營(yíng)業(yè)管理功能。
解決方案
思迅軟件根據(jù)胖子肥腸煲店面特色，進(jìn)行針對(duì)性分析后，認(rèn)為食通天6軟件比較符合該店的情況，可以幫助實(shí)現(xiàn)以下功能：
1、提供完整的采購流程管理，供應(yīng)商及供應(yīng)商結(jié)算體系。
2、擁有完善庫存業(yè)務(wù)管理流程， 月結(jié)統(tǒng)一核算成本。
3、支持多倉庫，庫間調(diào)撥，支持菜品配料管理、銷售沖減庫存。
4、支持完善的連鎖配送模式，連鎖庫存管理，實(shí)現(xiàn)物料出入流水分析查詢。
5、提供近百張查詢分析報(bào)表方便決策分析使用。
6、日營(yíng)業(yè)情況統(tǒng)計(jì)分析，詳細(xì)解析當(dāng)日營(yíng)業(yè)情況及月間對(duì)比。
7、菜品排行分析，即時(shí)分析金牌菜、暢銷菜、滯銷菜。
8、會(huì)員分析，全面分析高收益顧客、忠實(shí)顧客、近期流失顧客。
客戶反饋
自公司成立以來，在食通天軟件的幫助下店面的經(jīng)營(yíng)管理便捷高效，門店從小到大，從弱到強(qiáng)，更是實(shí)現(xiàn)了快速連鎖，門店數(shù)量逐漸增加，年?duì)I業(yè)額也在不斷增長(zhǎng)。目前，公司已經(jīng)發(fā)展成下屬有六家專業(yè)從事特色川菜經(jīng)營(yíng)制售的連鎖門店(南山區(qū)：田廈村一店、南山村二店、賽格三店和賽格四店、福田區(qū)：梅林五店、上沙六店)。
